香港麥當勞開創新生代「職場商學院」

新生代推動職場革新 Gen Z餐總成團隊中堅力量　

香港麥當勞超過18,000名員工當中，約有8,000位同事為24歲或以下，兩位應屆畢業生Yu及Edison均為新生代Gen Z餐總，對於管理年青人有獨到心得。Yu表示：「現今的管理模式不再是由上而下說教式，作為相對年輕的餐廳總經理，我的年齡與其他年青員工相近，彼此可以開心見誠溝通，更容易建立信任。」Edison亦表示：「現時我管理的餐廳有兩位應屆DSE考生，看見他們對McCafé咖啡調配師一職有濃厚興趣，讓他想起以前的自己，因此從不吝嗇給予年青員工職涯建議，希望讓同事明白『機會盡在麥當勞』。」

七大課程單元 建構清晰管理發展階梯

《管理發展專業文憑（資歷架構第5級）》課程涵蓋業務管理、人力資源、餐廳管理、部門領導、顧客服務、生產品管及值班管理七大核心單元，內容緊扣餐廳日常營運及管理實務。課程設計與香港麥當勞的職涯發展階梯緊密連繫，由見習經理起步，逐步銜接至餐廳總經理崗位，每一個晉升階段均配合相應課堂、實務訓練及考核評估，讓員工在拾級而上的過程中，循序漸進掌握管理知識、營運技巧及領導能力。透過清晰的培訓架構，年輕同事更能了解不同職級的能力要求及發展方向，將課堂所學應用於前線實戰，為晉身餐廳管理人員奠下穩固基礎。

首屆畢業生勇奪麥當勞全球Top 1%餐廳總經理最高殊榮　印證人才培育成果

第一屆麥當勞管理發展專業文憑畢業生，機場禁區餐廳總經理郭綺雯（Rita）以「大師姐」身份於畢業禮當日分享自己的成長經歷與管理心得。早前憑藉優秀的業務表現，Rita獲麥當勞全球頒發「The Global Ray Kroc Award」，獎項目的是表彰全球餐廳經理中排名前1%的成就。Rita得到公司全額資助，與親友共赴美國拉斯維加斯領獎。她勉勵一眾應屆畢業生:「由15歲加入麥當勞做兼職到成為餐廳總經理，再到獲得全球獎項肯定，這段旅程讓我深深體會到，麥當勞是一個願意栽培員工、讓大家憑努力實現目標的地方。只要保持學習心態、願意付出，相信自己，每個人都有無限可能。」

放榜日限定優惠 麥麥為DSE考生打氣

今屆DSE中學文憑試結果即將於7月15日出爐，麥當勞App將於當日提供「$1 McCafé即磨黑咖啡」及「 $1大可樂」優惠，陪伴全港考生放榜，為同學們麥麥打氣，送上滿滿的支持與鼓勵。

此外，有志加入麥當勞成為見習經理(Manager Trainee) 的DSE畢業生，可享彈性五天工作週，最快30個月可晉升為餐廳總經理並獲取資歷架構第5級資歷(等同學士學位)。有興趣加入的應屆DSE畢業生可於此連結申請入職。

香港麥當勞行政總裁黎韋詩致辭時表示，很高興見證一眾畢業生的努力與成長，他們的成就亦印證麥當勞長期投資人才發展的承諾。她同時勉勵畢業生在麥當勞這個大家庭中，繼續追尋理想，朝事業目標穩步邁進。

香港麥當勞《管理發展專業文憑（資歷架構第5級）》4年培育近290位餐廳總經理成為餐飲業管理人才，畢業禮早前於McHappy Office舉行。